ペコペコ!ニューヨークレストランレビュー

pecopecony.exblog.jp
ブログトップ
2010年 05月 26日

Corner Burger

381 5th Avenue Brooklyn, NY
11215 718-360-4622
www.cornerburger.com

パークスロープの目抜き通りの一つ、5th Avenueにあるバーガージョイント。
オレンジのロゴが目印。店内には以前のレストランの内装をそのまま使用したような感じが残っているが、
それはご愛嬌として…。 この店の一押しメニューの一つは「フライド・ピクルス」。
ピクルスを揚げただけのシンプルなものだが、ありそうでなかなかない一品だ。

カラッと揚げられたピクルスの印象は、フライドポテトと似た感じではあるが、
ひと噛みしたときにじんわりとやってくるピクルスの酸っぱさがよいアクセントになっている。
塩気を強く感じる一品なのでビールと頂くとちょうど良いかもしれない。


そしてこの店で試したいのは、「Corner Burger」の名の通り、やはりバーガー。
オーダー方法はいたってシンプル。まず、使用するパティをビーフ、ターキー、
ベジタリアンの中から選択。 次に中に入れるチーズ、そしてトッピングを選ぶ。
そしてソースを選ぶという4ステップ。 オリジナルソースは全部で6種類。


ローストガーリックマヨネーズ、ペストマヨネーズ、チポテレマヨネーズ、ワサビマヨネーズ、
BBQソース、トマトソースといったユニークなセレクションとなっている。
この店のバーガーの特徴は肉厚でどっしりしたビーフパテ。

バーガーに挟まれるトッピングとソースの味に負けない存在感をしっかりと持っている。
また、バーガーはその他にも、Slop Burger、English Burgerなどトッピングやソースの
コンビネーションが事前に決められているものもあるので、自分でトッピングするのが
面倒な方にはこちらがおすすめだ。


また、カナダの代表的なファーストフード、「プーティン」は新しくメニューに加えられた一品。
フライドポテトにグレービーソースとチーズカード(押し固める前のチェダーチーズの粒)をかけたもので、
かなりの満腹度が得られる。 パークスロープは、バーガージョイントだけでなく、
バーやダイナーでも美味しいと評判のバーガーがいくつか存在する。

その激戦地区でこの店がどのように
生き残っていくのか…見ものである。

>e0107450_0402286.jpge0107450_040323.jpg
e0107450_0404296.jpge0107450_0405243.jpg

[PR]

by pecopecony | 2010-05-26 00:41 | ハンバーガー


<< CHINATOWN B RAS...      Ed's Lobste... >>