「ほっ」と。キャンペーン
2011年 11月 01日

Water’s Edge

44th Drive L.I.C.
New York

www.watersedgenyc.com
718-482-0033

イーストリバーを挟んでマンハッタン島の東対岸に位置するロング・アイランド・シティー。
マンハッタンの全景を見るにはもってこいの場所に、ニューヨークで一番の景色を楽しめるレストラン、
「Water's Edge」がある。
歌手のビリー・ジョエルが結婚式を行った場所でもある。

優雅な入り口から130席ダイニングルームに入ると、圧巻的とも言える景色が目の前に広がる。
マンハッタンのスカイライン、イーストリバーの川の流れ、エド・カッチ橋(元クィーンズ・ボロ・ブリッジ)、ルーズベルトアイランドが一望できる。

レストランの外側には、ビクトリア調の円形ポーチのアウトドアデッキを新設し、
より近い位置で景色を楽しめる。2階は、300名収容のバンケットスペースとなっており、
会社のパーティーや結婚式といった様々な用途に合わせて、
プライベートイベントを持つことができる。

料理はアメリカ料理。アペタイザーは、ベービー・オクトパスの
グリルサラダやプラウン(海老)のグリルとシーフードのメニューも豊富。
他にもプレゼンテーションも美しいビーツのサラダもお勧めだ。
メインコースには、お肉料理も豊富に用意されており、
フィレミニオンなどスタンダードなアイテムもメニューに並ぶ。

エグゼクティブシェフのオファラ氏は、ニューヨークの有名レストラン、
ブルーリボン、ブルーリボン・ベーカリー、その他多くのレストランで経験を積み、
フードネットワークの人気番組「CHOPPED」にも出演。
常に技術の向上を目指す実力派のシェフだ。

また、フロアにて最高のサービスでもてなすのはフランス人のベテランマネージャー、
ベンチャッテラ氏。この店のために350種類にも及ぶワインプログラムを創り上げ、
お客様の好みとニーズにあったワインを提供している。

当店ではマンハッタンからクィーンズまでの船での交通手段も提供しており、
East 23rd Streetのスカイポートマリーナから無料で3便出航している。
マンハッタンの最高の景色を見るには、マンハッタンの外側にでるのが一番。
ゆっくりと静かなロングアイランド・シティーでマンハッタンの景色を見ながら
落ち着いた食事が楽しめる場所だ。


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by pecopecony | 2011-11-01 04:53 | アメリカ


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