2007年 05月 05日

Staghorn Steakhouse

315 West 36th Street, New York, NY
212-239-4390
Map


エレガントでモダンな内装は、伝統的なステーキハウスのそれとは全く異なった雰囲気を演出し、都会的なダイニングスペースを提供。プライベートルームもあり、パーティーにも最適。自慢のお肉は、28日間ドライエイジさせた最高級のもの使用。2から4人前のエイジド・プライム・ポーターハウスは人気が高い。

肉の焼き加減で、一番人気のあるのがやはりミディアム・レアからミディアム。アメリカのお肉は固い!というイメージがあるが、ここのお肉はちょうど良い歯ごたえと柔らかさで、肉厚のアメリカンビーフの醍醐味を感じさせてくれる。

ファッション・ディストリクトにあり、マディソン・スクエア・ガーデン、ジャビッツセンター、ペンシルベニア駅に近いのでとても便利。


www.pecopecony.com

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by pecopecony | 2007-05-05 02:24 | ステーキハウス


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