ペコペコ!ニューヨークレストランレビュー

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2007年 07月 07日

Brooklyn Fish Camp

162 Fifth Ave. Brooklyn, NY 11217
718-783-3264
Map

ブルックリンに2年前にオープンしたシーフードレストラン。
一般的にシーフードレストランは多少は肉料理をメニューに載せているが、このレストランは100%シーフード料理のみを提供している。

新鮮な魚介類はメイン州からフロリダと東海岸から仕入れている。その日の入荷した魚によって、スペシャルが連日変わる。人気のメニューはロブスターとセロリをマヨネーズで和えたロブスターサラダをホットドックバンズに挟んだロブスターロール。

ドリンクのセレクションはもちろんシーフードメニューにあうものばかり。ホワイトワインは、スペイン、イタリア、オーストラリア産。年に2度ワインリストの内容が変わる。そして、ビールも魚料理に合わせて、ライトな口当たりのラインナップ。サンフランシスコのビール、アンカー・スティームはとくにおすすめ。

ブルックリンのシーフードラバーには嬉しいシーフードビストロだ。




www.pecopecony.com


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by pecopecony | 2007-07-07 00:25 | アメリカ


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