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2007年 11月 04日

Zenon Taverna

34-10 31 Avenue Astoria, NY 11106
212-956-0133
zenontaverna.com/index.html
Map

Zenon Tavernaは、ギリシャ人街のアストリアで1988年から続くギリシャ・キプロスレストラン。オープン以来パパジョウジウ一家が、家族一丸となり切り盛りしてきたレストラン。ヘッドシェフはお父さん。かつてキプロス島一の有名シェフで、キプロス大統領がわざわざアストリアまで足を運んだほどの腕前。

目玉はなんと言ってもキプロス伝統のMezedes(メゼデス)と呼ばれる前菜。冷製Mezeの後に温製のMezeが続く。全部で16皿にも及ぶMezeは、1人$17.95〜と良心的。女性なら3人で2人分をオーダーするくらいがちょうどいい量かもしれない。

素材はフレッシュなものばかりを選りすぐっている。その日フルトンフィッシュマーケットで一番良い値の最高品質のみ仕入れてくるという蛸は、その軟らかさにビックリ! オリーブオイルとビネガーを基調にさっぱりとした味付けで日本人の口によくあう。

キプロスの伝統料理を気軽に楽しめるZenon Taverna。マンハッタンから、ブルックリンから是非足を運んでみたいレストランだ。




www.pecopecony.com

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by pecopecony | 2007-11-04 01:50 | ギリシャ


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