「ほっ」と。キャンペーン
2007年 12月 12日

P.J'S Steakhouse

73-11 Yellowstone Blvd.
Forest Hills, NY
718-544-5757
www.pjssteakhouse.com
Map

クィーンズの閑静な住宅街、フォーレスト・ヒルズにオープンした、
本格的ステーキハウス。もともとバーだったスペースを買い取ったオーナーの
ジョーさん。クィーンズにないものはなにか?と考えたとき、
高級ステーキハウスがないところに目をつけて、ステーキハウスを
オープンすることを考えた。

そして、ジョーさんは大のステーキ好き。
ニューヨーク中のステーキハウスを食べ歩き、良質の肉の味と伝統的な
高級ステーキハウスのコンセプトを十分に理解している。
エリックエグゼクティブシェフも「こんなにステーキを食べる人は見た事ないよ。
そして、彼の肉の味を見極める舌は誰よりも信用できる!」とジョーさんを絶賛。

メニューは、オーソドックスなステーキハウスのラインナップ。
21日間ドライ・エイジドされたポーターハウス、カウボーイステーキ、
フィレミニョン。シーフードでは肉厚のカニが詰まったクラブケーキや、
サーモンや海老、ロブスター料理等。

店内は落ち着いた色調で統一されており、ステーキハウスのどっしりとした
貫禄を醸し出しながらも、地域密着型を目指しているだけあり、
暖かさも感じられる。プライベートダイニングはさすが郊外のレストラン
だけあり天井も高い広々としたスペース。暖炉もありいかにも「アメリカ!」
と感じられる空間だ。

クィーンズでピーター・ルーガーに勝るとも劣らないステーキを食べるならぜひ
ここPJ'Sがおすすめだ。



www.pecopecony.com


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by pecopecony | 2007-12-12 16:17 | ステーキハウス


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