ペコペコ!ニューヨークレストランレビュー

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2008年 03月 03日

Le Lupanar

103 Essex Street
212-260-2036
www.lelupanarnyc.com
Map

ローワー・イーストサイドにできたコンテンポラリー・フレンチレストラン。
イーストビレッジ出身のオーナー、ケーターさんの本業はなんと建築家。
シカゴの大きな建築会社でセレブリティーの住居の設計を手がけてきた。
その後、建築の法律を学ぶ為にロースクールに通ったが、「机に向った仕事は
向いていない!」と気づき転職を決めた。

サンフランシスコでイアンシェフと出会ったのがきっかけとなり、地元NYに戻り
レストランをオープンすることを決意。もちろん、レストランの内装はすべて
ケーター氏が担当。胡蝶蘭模様のピンクのステンドガラスは店内をエレガン
トかつヒップに演出している。

イアンシェフの作り出す料理は、フランス料理のフレアが聞いた
コンテンポラリー料理。西海岸での経験を生かし、シンプルな調理法で
素材を生かした物を提供。

地下にはラウンジ、また、映画のプロジェクターを備えた8人程収容できる
プライベートルームもあり、ファッション業界、テレビ業界の人たちが既に
パーティーなどの利用している。食事はもちろんのこと、ドリンクと軽い
つまみを楽しむ若者で週末は盛り上がっている。


www.pecopecony.com

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by pecopecony | 2008-03-03 05:23 | コンテンポラリー


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