ペコペコ!ニューヨークレストランレビュー

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カテゴリ:キューバ( 1 )


2007年 07月 22日

Guantanamera

939 8th Ave
New York, NY 10019
(212) 262-5354
Map

ドアを開ける前からライブバンドの生演奏が聞こえてくる…
職人がハンドロールのキューバン・シガーを作りながら出迎えてくれるこの店、Guantanameraは本格的キューバ料理の店。まず注目したいのは店内の様子。薄暗い店内は居心地がよく、ほのかなロウソクの光、ぼんやりと浮かび上がる南米らしいインテリアの数々で彩られている。毎日演奏されるライブバンドによるラテン音楽がムードに磨きをかける。ダンススペースがあるわけではないが、雰囲気の良さにだろうか、空いたスペースで踊りだす老婦人などもいて、思わず微笑んでしまう。

食事のメニューはどれもボリュームがあるので、グループでシェアした方が多くの品目を楽しめるだろう。前菜のCeviche Mixtoはイカ、エビ、ホタテがミックスされたセビーチェ。マネージャーお勧めのカクテル、トラディショナル・モヒートとの相性は抜群だ。Masit as de Puerco El Cochintoは豪快に豚肉のグリルが盛りつけられた一品。サイドについてくるおなじみのキューバ料理、Congri(豆とライスを煮た一品)は素朴だがクセになる食感がある。

これから始まる夏の一夜…気軽に楽しめる、この最寄りのキューバに足を運んではどうだろう。



www.pecopecony.com



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by Pecopecony | 2007-07-22 00:00 | キューバ